Sirops et vinaigre médicinal
Les vinaigres médicinaux étaient très utilisés dans le passé et le sont toujours sutout du côté anglo-saxons. La tradition est restée. Ils sont très pertinents pour extraires les principes actifs des plantes reminéralisantes mais pas seulement. Ils sont utilisés en version therapeutique ou en cuisine, réalisés à partir de plantes sèches et de vinaigre de cidre.
Les sirops proposés sont exclusivement médicinaux, fabriqués à partir d’une macération afin de préserver les arômes et principes actifs.