Gingembre

Nom : Gingembre - Nom latin : Zingiber officinale

Plante équivalente à Sheng jiang en MTC

Partie de plante : rhizome concassé
Provenance - Lieu de culture : grossiste
Traditionnellement utilisée sur la sphère digestive - métabolique - respiratoire
Les informations relatives à l’utilisation traditionnelle de la plante sont délivrées à tire informatif. Demandez conseil à votre médecin, seul habilité à délivrer un diagnostic et à prescrire un traitement médical. 

Conseil d’utilisation :
Verser 25cl d’eau frémissante et 1/2 cuillère à café de plante dans une casserole, porter à ébullition douce pendant 5mn - arrêter le feu, couvrir et laisser infuser  5 à 10 minutes selon la puissance souhaitée. Filtrer. Boire 1 à 2 tasses par jour.
Durée conseillée : 2 semaines, renouvelables si besoin après une pause d’une semaine.

S'utilise également en cuisine (plat, congee ou porridge, gâteau sec, etc...). Attention, le gingembre séché est plus puissant que le gingembre frais.
Peut être utilisé en externe dans la fabrication d'un macérât huileux.

• Respecter les doses journalières conseillées.
• Ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée.
• Tenir hors de la portée des enfants.
• Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Consommation déconseillée si : aucune aux doses conseillées
Info complémentaire : ce produit est labellisé Bio