Base de la santé, nos aliments peuvent nous apporter le meilleur, comme le moins bon si nous n’y prêtons pas attention. Nous avons à nous responsabiliser quand notre vitalité devient une priorité.
Si la nourriture est essentielle, la qualité des aliments tout comme le moment auquel nous les consommons ont une incidence sur notre énergie.
Pour chercher la source du déséquilibre et agir en profondeur
Pour renforcer son corps et retrouver sa vitalité
Diététique et diétothérapie ne sont pas des « régimes » à la mode mais des rééquilibrages du corps, organiques et fonctionnels. Ils sont utilisés en 1ere intention, avant les plantes médicinales.
La personne mais également la saison, le déséquilibre, ou encore l’âge permettent d’individualiser totalement la proposition alimentaire. La 1ere des bases est d’avoir une alimentation adéquate qui ne vient pas « empirer » ou maintenir un trouble. Et ensuite, choisir quelles plantes vont venir renforcer l’action des aliments et aider votre corps à retrouver un équilibre.
D’autre part, aborder les plantes médicinales m’a également permis d’être encore plus en lien avec la saisonnalité.
Il est bien évident que plus votre envie d’avoir une alimentation calée sur vos besoins et votre santé est forte, plus l’impact d’un changement alimentaire sera grand.
Oui, pourquoi se contenter de ce que l’on trouve sur les étals et qui peut nous sembler parfois restreint en terme de choix, alors que certains revendeurs et la grande distribution nous propose de tout et toute l’année ? Il y a plusieurs raisons en fait : si l’une va impacter les hommes, les petits agriculteurs, et par ricochet la Nature. L’autre va impacter notre santé, notre vitalité propre.
La diététique en énergétique chinoise fait partie d’un ensemble de préceptes Yang Sheng Fa que l’on pourrait traduire par « nourrir la vie ». Elle a une vocation préventive : rester en bonne santé, le plus longtemps possible. Le classement énergétique des aliments par saveur et nature permet d’affiner les aliments qui vont nous être utiles en fonction de notre tendance ou terrain.
Vous êtes ce que vous assimilez : digestion (et l’appétit) sont les bases d’une bonne santé en Asie.
En rendez- vous individuel, nous prenons le temps ensemble d’identifier ce qui vous pose problème et de trouver le/les déséquilibre(s) en place tout comme votre tendance énergétique.
Vos goûts et façon de vivre sont également abordés. Nous commençons également à voir ensemble des recettes types afin de définir ce qui vous plait, ce qui facile à mettre en place et ce qui sera incontournable pour que les choses changent.
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