En Avril, on mange quoi ?
Avec le mois d'Avril, Pâques arrive (ou est déjà passé !) suivant les années. Les oiseaux ont repris leur chant le matin depuis quelques temps déjà et s'affairent à préparer…
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Pourquoi manger des aliments de saison ?
Oui, pourquoi se contenter de ce que l'on trouve sur les étals et qui peut nous sembler parfois restreint en terme de choix, alors que certains revendeurs et la grande…
Les aliments de Mars
Je ne sais pas pour vous, mais en Mars, je commence à en avoir un peu marre des aliments de l’hiver. Pour autant, ceux du printemps soit ne me font…
Arbres, histoire de Vie. Peter Wohlleben
Les arbres, ils nous entourent au quotidien. Leurs feuillages, leurs troncs, la forme de leurs branches sont d'une diversité toujours étonnante, mais prêtons-nous encore la moindre attention à ce qui…
Année du Coq de Feu : qu’est-ce qui nous attend ?
En cette nouvelle fête du printemps, la Chine a célébré le Coq de Feu. Mais que faut-il retenir de cette énergie qui va prendre sa place pendant les 12 mois…
En Janvier,… je ralentis
Vous avez remarqué ? Janvier, début d’année, nous avons l’habitude après avoir échangé nos vœux de foncer tête baissée vers de nouveaux objectifs. Ce 1er mois de l'année est synonyme…