Octobre dans vos assiettes
Octobre, c’est le mois des balades en forêt et de tout ce que la Nature peut nous offrir. Les couleurs changent et nos envies culinaires aussi en fonction des températures.
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Bonjour, idéal pour ces journées très chaudes, cette boisson traditionnelle à base de fleur d’hibiscus, d’un peu de fleur d’oranger et de feuilles de menthe sera parfaite pour vous hydrater et vous rafraîchir 😉![]()
La Menthe est rafraichissante bien sûr ! mais aussi de saveur piquante : ce qui permet de faire circuler le Qi. La fleur d'oranger est elle plus amère, elle permet d'évacuer la chaleur du corps (entre autre) quand elle est en excès en interne. L'hibiscus, lui, a une saveur acidulée et est de nature fraiche, ce qui permettra au corps de "descendre" en température. Sa couleur rouge signe la présence de flavonoïdes utiles eux pour leurs propriétés anti-oxydantes. ![]()
Bref boisson plaisir mais également santé. A vous de jouer !..... vous pouvez trouver les fleurs d'hibiscus facilement chez votre herboriste ou éventuellement en magasin bio.