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S'hydrater et se rafraichir sans abimer son système digestif, c'est le challenge de l'été. Faire aussi le plein d'électrolytes évacués en excès en cas de transpiration.

Des raviolis réalisés dans de petites cocottes ou un bol : parfait pour hydrater le corps, nourrir le sang et les liquides organiques....avec un délicieux bouillon ! A consommer chauds ou juste tiédis.

Une pizza qui s'éloigne de la diététique chinoise mais vient tout de même hydrater, humecter le Poumon et l'Estomac. Pour le plaisir mais aussi idéale quand la chaleur génère un peu de sécheresse.

Lutter contre l'humidité dès le petit déjeuner avec une recette traditionnelle du pays Basque, ça vous dit ? Un talo de maïs qui se déguste aussi bien avec du salé que du plus doux.

Un flan de printemps aux asperges tout simple qui agit à la fois sur la chaleur, aide à faire circuler le Qi et l'eau avec un petit côté diurétique : parfait non quand les températures augmentent ?!