Latte Poires – Noisettes et tremelle pour limiter la sécheresse d’Automne
Un latte poire, noisette et Tremelle qui soutient les Poumons et le sang en fin d'été quand la sécheresse interne pointe son nez.
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Comment pimper sa cuisine ou trouver un bénéfice santé dans les recettes partagées
Potiron : déclinaison pour tonifier le Qi et chasser froid et humidité
Tonifier le Qi et chasser le froid-humidité : un programme d'automne qui prépare également le corps à la saison suivante.
Vinaigre de Mûres aux épices pour tonifier le Sang
Ce délicieux vinaigre de mûres permet de tonifier le sang, le faire circuler et d'enrichir le yin : parfait à petite dose, à utiliser comme un balsamique.
Melon fraise et réglisse pour lutter contre la chaleur
Une version gourmande et plus rafraichissante : melon, fraises et réglisse pour étancher sa soif en cas de fortes chaleurs !
Dessert rafraichissant au melon
Un dessert inspiré du Che Sam Bo Luong Vietnamien. Du Melon pour rafraichir et quelques aromatiques pour prendre soin de son Qi digestif !
« Croquettes » de courgettes à la Marseillaise pour agir sur l’humidité
Des courgettes en croquette (ou galette) pour éliminer l'humidité et tonifier le Qi. Parfaites en été !