Vinaigre de Mûres aux épices pour tonifier le Sang
Ce délicieux vinaigre de mûres permet de tonifier le sang, le faire circuler et d'enrichir le yin : parfait à petite dose, à utiliser comme un balsamique.
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Comment pimper sa cuisine ou trouver un bénéfice santé dans les recettes partagées
Melon fraise et réglisse pour lutter contre la chaleur
Une version gourmande et plus rafraichissante : melon, fraises et réglisse pour étancher sa soif en cas de fortes chaleurs !
Dessert rafraichissant au melon
Un dessert inspiré du Che Sam Bo Luong Vietnamien. Du Melon pour rafraichir et quelques aromatiques pour prendre soin de son Qi digestif !
« Croquettes » de courgettes à la Marseillaise pour agir sur l’humidité
Des courgettes en croquette (ou galette) pour éliminer l'humidité et tonifier le Qi. Parfaites en été !
Sauce Chimichurri rapide contre la stagnation de Qi
Une sauce pratique qui vient agir sur la Stagnation de Qi, soutenir le Foie et le couple Rate/Estomac. Parfaite pour s'assurer d'une bonne digestion.
Cerises, cerises et encore des cerises !
Agir sur les douleurs rhumatismales par vent-humidité, tonifier le Qi et se régaler de cerises gourmandes !